Детские торты на заказ в Новосибирске
Торт, который ребёнок узнает с порога: с любимым героем, фотопечатью или фигуркой. За семь лет работы сделала более тысячи тортов. От 2000 ₽ за бенто и от 3000 ₽ за килограммовый торт.
Детский торт отличается от любого другого одной вещью: его оценивает ребёнок. Взрослый простит неровный крем, а ребёнок первым делом посмотрит, тот ли это герой и правильного ли он цвета. Поэтому в детских заказах я всегда сначала выясняю, чем именно ребёнок увлечён сейчас — не месяц назад, — и только потом обсуждаю форму, вес и начинку.
Работаю одна, без цеха и посредников: вы разговариваете с тем же человеком, который печёт. Это медленнее, чем у кондитерских с потоком, зато торт не превращается в шаблон из каталога.
Нужен торт на завтра? Если дата свободна, беру срочный заказ без наценки за срочность. Напишите в Telegram — отвечу, получится ли.
Детские торты, которые я делала
Это работы из моего портфолио — все торты сделаны для настоящих детских праздников в Новосибирске.
Декор: чем украшают детский торт
Способов много, и они сильно отличаются по цене и по сроку. Расскажу честно, что чем является, чтобы вы понимали, за что платите.
Фотопечать на торте
На пищевой лист печатается любое изображение — фотография ребёнка, кадр из мультфильма, коллаж. Лист укладывается на крем и становится частью торта: его едят вместе с ним, вкуса он не имеет. Это самый быстрый и недорогой способ получить точное изображение, и единственный способ поместить на торт настоящую фотографию.
Фотопечать хорошо работает, когда важна узнаваемость: логотип игры, конкретный кадр, лицо. Требование одно — картинка должна быть в приличном разрешении, иначе на печати будут видны квадратики.
Сахарные картинки и фигурки
Сахарная картинка — плотный вырезанный элемент, который стоит на торте вертикально: герой словно выглядывает из крема. Смотрится живее плоской печати и на фото выигрывает.
Фигурки я леплю руками из мастики — как русалочку и мишку на снимках выше. Это самая трудоёмкая часть: фигурка занимает несколько часов и лепится заранее, чтобы успела подсохнуть. Поэтому торты с лепными фигурками прошу заказывать не в последний день.
Пряники, шоколад, ягоды
Расписные пряники — рабочая лошадка детского декора: из них делают цифры, сердечки, лапки, имена. Они съедобные, их можно раздать детям, и они не тают. Шоколадные элементы, шоколадные шары и подтёки дают ту самую «вкусную» картинку. Свежие ягоды — вариант для тех, кто хочет минимум сахара в декоре.
Если ребёнку принципиально важен конкретный персонаж, скажите об этом сразу. Я подскажу, чем его лучше сделать — печатью, картинкой или фигуркой, — и как это отразится на цене и сроке.
Торт по вашей картинке
Самый частый сценарий: родители находят фотографию торта в интернете и хотят такой же. Так можно и так нормально — присылайте.
Порядок простой. Соберите примерные параметры в калькуляторе на главной — вес, ярусы, начинку, дату. По кнопке откроется чат в Telegram с уже заполненной заявкой. В этот же чат прикрепите картинку файлом. Я посмотрю и честно скажу: повторю точно, повторю с изменениями или лучше сделать иначе — бывает, что на фото торт из другой техники, и в моём исполнении он получится хуже, чем задумано.
Точную стоимость называю после того, как увижу картинку: декор — как раз то, что двигает цену сильнее веса.
Мальчику и девочке
Торт на день рождения мальчику
Чаще всего заказывают технику и игры: машины, ракеты и космос, динозавры, футбол, Майнкрафт, роботы, супергерои. Мальчикам постарше — торты в цветах любимой игры с логотипом на фотопечати, без «детских» деталей: в девять-десять лет обидеть мишкой проще, чем кажется.
Торт на день рождения девочке
Здесь чаще идут русалочки, единороги, принцессы, котики, цветы и всё, что можно сделать розовым с золотом. Хорошо работает сочетание лепной фигурки и пряников: фигурка держит тему, пряники добавляют объём и раздаются гостям.
На первый год — отдельная история. Малыш торт почти не ест, зато его много фотографируют, поэтому тут важнее аккуратность и спокойные цвета, чем размер. Для годовасия обычно хватает торта на 1–1,5 кг.
Начинки, которые любят дети
Всего у меня 17 авторских начинок, но детские праздники почти всегда сводятся к нескольким:
- Радужный торт — цветные коржи, эффект при разрезе. Стабильный фаворит у детей до десяти лет.
- Молочная принцесса — мягкая, нежная, без кислинки. Самая безотказная для малышей.
- Орео — шоколадное печенье и крем, узнаваемый вкус.
- Молочный ломтик — вкус того самого детского батончика.
- Малиновый йогурт — легкая, с кислинкой, хороша летом и для взрослых гостей.
- Банановый рай и рафаэлло — когда хочется послаще, но не приторно.
Начинки делаю на нормальных продуктах: сливки, творожный сыр, свежие ягоды и фрукты. Красители использую только там, где без них не обойтись — в радужных коржах и цветном декоре, и в разумном количестве. Если у ребёнка есть аллергия или вы хотите обойтись без красителей совсем, скажите заранее: подберём начинку и декор так, чтобы это было не в ущерб виду.
В многоярусном торте каждый ярус может быть со своей начинкой — удобно, когда детям нужен радужный, а взрослым что-то посерьёзнее.
Сколько стоит детский торт
Это базовые цены. Итог зависит от декора: фотопечать стоит от 700 ₽ за лист, а лепные фигурки и сложная сборка обходятся заметно дороже.
Как выбрать вес: считайте по 150–170 г торта на человека, если торт — единственный десерт. Калькулятор на главной считает по 160 г. На детский праздник обычно берут меньше: дети едят по половине куска, зато на столе много другого сладкого.
Двухъярусный торт делается от 5 кг, три и четыре яруса — от 7 кг, за конструкцию добавляется 1000 ₽ за три яруса и 1500 ₽ за четыре. Для детского праздника ярусы почти никогда не нужны: чаще берут один торт на 1,5–2 кг и добавляют бенто, если детей мало.
Бенто-торт 450 г за 2000 ₽ — самый доступный вариант: подойдёт, если праздник домашний, на два-три человека, или нужен второй торт лично для ребёнка.
Когда заказывать и как получить
Чем раньше, тем больше свободных дат — особенно на выходные и в праздники. Но если дата свободна, беру заказ и на завтра, без наценки за срочность. Торты с лепными фигурками прошу планировать за несколько дней: фигурке нужно время подсохнуть.
Забрать торт можно самовывозом — время согласуем в чате при подтверждении заказа. Доставку по Новосибирску оформляю через Яндекс Доставку: стоимость считается по адресу в момент заказа, точную сумму называю при подтверждении. Многоярусные торты вожу сама.
Торт для взрослого именинника?
Если торт не для ребёнка — женщине, мужчине, на юбилей или коллеге в офис — форматы и цены под взрослый день рождения собраны на отдельной странице: торт на день рождения на заказ →
Частые вопросы о детских тортах
Можно ли сделать торт по картинке из интернета?
Да, это обычная практика. Пришлите картинку файлом в Telegram @Lenatortnsk — я посмотрю и скажу, повторю ли точно или предложу изменения. Иногда на фото торт сделан в другой технике, и честнее сразу сказать, что получится немного иначе, чем обещать точную копию.
Какой вес торта взять на детский праздник?
Ориентир — 150–170 г на человека, калькулятор считает по 160 г. Но дети едят меньше взрослых, а на детском столе обычно много другого сладкого, поэтому вес чаще берут с запасом вниз. На шесть-восемь детей с родителями хватает 1,5–2 кг. Для годовасия — 1–1,5 кг.
Есть ли торты без красителей и с натуральным декором?
Да. Красители нужны только для радужных коржей и цветного декора — от них можно отказаться совсем. В этом случае делаем ставку на свежие ягоды, фрукты, шоколад и белый крем: смотрится спокойнее, но очень аккуратно. Если у ребёнка аллергия, скажите заранее — подберём начинку под ограничения.
Можно ли фигурку конкретного персонажа?
Обычно да. Фигурки лепятся руками из мастики, поэтому почти любого персонажа можно сделать — вопрос только в трудоёмкости и в том, сколько остаётся времени. Если срок короткий, предложу тот же персонаж сахарной картинкой или фотопечатью: выйдет быстрее и дешевле, а узнаваемость сохранится.
За сколько дней заказывать детский торт?
Оптимально за несколько дней до даты, а на выходные и праздники — чем раньше, тем лучше. При этом срочный заказ на завтра возможен и без наценки, если день свободен. Исключение — торты с лепными фигурками, им нужно время.
Сколько стоит детский торт с фотопечатью?
Фотопечать стоит от 700 ₽ за лист — эта сумма добавляется к базовой стоимости веса: 3000 ₽ за 1 кг, 4000 ₽ за 1,5 кг. Точная сумма обговаривается отдельно. Заметно дороже выходят лепные фигурки и многоярусная сборка. Предварительную сумму можно посчитать в калькуляторе на главной, точную назову после того, как увижу картинку.
Заказать детский торт
Соберите торт в калькуляторе — вес, начинку, дату и пожелания по декору. По кнопке откроется чат в Telegram с готовой заявкой, туда же можно прислать картинку-пример.
Или позвоните: +7 (913) 467-04-04. Работаю с 9:00 до 21:00. Если пишете ночью — заявка не потеряется, отвечу утром.